Österreichs Lebensmittelhandel soll mehr Spargel aus heimischer Produktion anbieten. Das fordert der Verein Marchfeldspargel, eine Interessensvertretung regionaler Spargelproduzenten. "50 Prozent des in Österreich verbrauchten Spargels wird mittlerweile importiert, heimische Bauern bleiben dadurch auf zirka einem Drittel ihrer Ware sitzen", kritisiert der Vereins-Obmann Werner Magoschitz per Aussendung.
Großer Importanteil
Bauern fordern mehr heimischen Spargel im Supermarkt
Rund 3000 Tonnen Spargel werden jährlich importiert. Die österreichischen Bauern, die selbst rund 3300 Tonnen Spargel produzieren, bleiben auf etwa einem Drittel ihrer Ware sitzen.
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