Es sind bemerkenswerte Zahlen, die sich Johannes Kopf, Chef des Arbeitsmarktservice (AMS), jüngst ausheben ließ. Zentral ging es um die Anzahl der Beschäftigten in Österreichs Tourismus-Betrieben – und die These, wonach sich in den letzten beiden (Krisen-)Jahren besonders viele beruflich umorientierten.