Zucker MühleIn Bärnbach gibt es jetzt Kuchen auf Knopfdruck, auf Wunsch sogar vegan

Mit süßen Versuchungen lockte Rosa Kohlbacher schon im Café Mühle und begeistert im Café freiZeit. Jetzt bietet sie Kuchen und Backmischungen auch in einem Automaten unweit der Bärnbacher Barbarakirche. Auch vegane Gebäcke sind im Angebot.

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Rosa Kohlbacher mit ihrem Ehemann Christian Schweighart vor dem süßen Automaten in Bärnbach © Ewald Bramauer
 

Darf ich Ihnen Dr. Anders vorstellen? Er ist ein Kuchen, genauer gesagt ein Brownie, der aber anders als sein amerikanischer Kollege ganz ohne Eier, Weizenmehl und Zucker auskommt. Dr. Anders ist nämlich ein veganer Brownie (kommt also ohne tierische Bestandteile aus) und er stammt nicht aus Brooklyn, sondern aus Bärnbach - genauer gesagt aus der Backstube der "Zucker Mühle" und den Händen von Rosa Kohlbacher.

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