Die besten Käse- und Milchspezialitäten der Steiermark stehen fest. Im Rahmen der steirischen Spezialitätenprämierung kürte eine sechsköpfige Fachjury die besten Käse- und Milchspezialitäten. Ins Rennen gegangen waren 25 Betriebe und Hofmolkereien mit insgesamt 103 Produkten. Insgesamt gab es neun Landessieger, 66 Goldmedaillen und 37 Auszeichnungen.
Steirische Spezailitätenprämierung
So ein Käse? Landessiege für Weizer „Brimsen“ und Bratapfel-Joghurt
Gleich zwei von insgesamt neun Landessiegen gingen bei der Steirischen Spezialitätenprämierung in den Bezirk Weiz. Weizer Schafbauern und Familie Froihofer aus Fischbach zeigten mit ihren Käse- und Milchprodukten groß auf.
© Christian Strobl / A Wild Emotion Og
