Semmelboden, darauf die hausgemachte Burgersauce, ein Blatt Salat, Fleisch, flüssiger Käse, Deckel drauf, fertig ist der Burger. Im Sekundentakt wandern Burger, Pommes und Schnitzelsemmel über den Tresen, die Fans kommen und gehen. Zwischen dem MotoGP-Renngeschehen sind Hunger und Durst groß – und wollen entsprechend rasch gestillt werden.