„Espresso Martini“ sei jener Kaffee-Cocktail, den die meisten Menschen kennen würden. „Aber Kaffee hat so viele und unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Aromastoffe, fruchtig, schokoladig …“, schwärmt Hannes Andexer. Der Mürzzuschlager ist hauptberuflich Head Barista bei J. Hornig Kaffee. Als solcher lehrt er vor allem Menschen das richtige Zubereiten von Kaffee – seien es Kolleginnen oder Kollegen oder auch Kundinnen oder Kunden. Und: er vertritt Hornig bei Barista-Meisterschaften. Diese gibt es in verschiedenen Kategorien. Latte Art, also die kunstvolle Verzierung von Milchschaum ist wohl die bekannteste. Andexer aber trägt den Titel „Austrian Coffee in Good Spirits Champion 2023“. Oder anders gesagt, der 36-Jährige ist Staatsmeister im Mixen von Kaffee-Cocktails. Und als solcher wird er Österreich bei der Weltmeisterschaft Ende Juni in Kopenhagen vertreten.