Brot ist so vielfältig wie die Kulturen, aus denen es stammt. Getunkt in Olivenöl, bestrichen mit Butter oder begleitet von allerlei Köstlichkeiten ist Brot Ausdruck von Kultur, Tradition und Handwerkskunst – und braucht dabei nicht mal ein großes Menü, um der ganzen Familie zu schmecken. In Graz zum Beispiel genießt man belegte Brötchen, in Kärnten macht unter anderem das Urkornbrot jede Brettljause zum traditionsbewussten Schmankerl oder schauen wir beispielhaft nach Venedig: Dort genießt man gerne Cicchetti, mundgerechte Brotsnacks mit Aufstrich, Fisch und Co.
Urgutes Brot und andere Köstlichkeiten - Ihre Rezepte, bitte!
Machen Sie mit beim großen Brot- und Jause-Gewinnspiel im Rahmen des Kulinarikmagazins „kostprobe“, dessen Herbstausgabe im September erscheinen und in dem sich alles um köstliche Brotspezialitäten drehen wird. Wie bereiten Sie zum Beispiel ein steirisches Kürbiskernbrot oder steirisches Bauernbrot zu, ein Kärntner Urkornbrot oder ein Lesachtaler Hausbrot, eine internationale Feinheit wie Naan, Pitabrot, Focaccia oder, oder, oder?
Senden Sie uns Ihre liebsten Brotrezepte – und sehr gerne auch Rezepte für schmackhafte Aufstriche, für eingelegtes Gemüse, Verhackertes, selbstgemachte Würste und Käse bis hin zu Chutneys, Marmelade oder Haselnusscreme – was immer Sie lieben, was immer Brot und Jause so schmackhaft macht.
Exklusiven Kurzurlaub gewinnen
Mit etwas Glück erscheint Ihr Rezept in der kostprobe-Herbstausgabe – und Sie genießen einen exklusiven Kurzurlaub im Hotel Thermana Park Laško! Wir verlosen 2 Nächte für 2 Personen in dieser Oase der Entspannung, die sich etwas außerhalb der slowenischen Stadt Laško direkt am Fluss Savinja befindet. Das Thermana Park Laško bietet moderne komfortable Zimmer, ein beeindruckendes Thermalzentrum mit Pools und Saunen sowie hoteleigene Restaurants und Cafés, in denen Sie die landestypische Küche genießen können.
Senden Sie uns Ihre Rezepte per E-Mail an: kulinarik-magazin@kleinezeitung.at
Einsendeschluss: 20. 7. 2025
Mit dem Einsenden Ihrer Rezepte an kulinarik-magazin@kleinezeitung.at stimmen Sie den Teilnahmebedingungen unter kleinezeitung.at/gewinnspiel/herbst-kostprobe zu.