LEBRING. Als Grundlage für sämtliche heimische Bio-Siegel dient die EU-Bio-Verordnung. Diese legt etwa fest, dass ein "Bio-Produkt" aus zumindest 95 Prozent biologischen, landwirtschaftlichen Rohstoffen bestehen muss. Weil den Österreichern die EU-Vorgaben nicht genug waren, haben sie die Voraussetzungen für ihre Gütesiegel verfeinert.