Wer sich stärker pflanzenbasiert ernährt, hat ein geringeres Risiko für Multimorbidität als jene, die seltener Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte essen. Multimorbidität bedeutet, dass man an mehreren chronischen Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Diabetes gleichzeitig erkrankt. Das hat ein internationales Team unter Beteiligung von Wiener Forschenden herausgefunden und die Ergebnisse im Fachjournal „The Lancet Healthy Longevity“ veröffentlicht.
Neue Studie
Wer sich vor allem pflanzlich ernährt, reduziert das Risiko für viele Krankheiten
Deutlicher Rückgang bei Krankheiten wie Krebs oder Diabetes: Laut Wiener Forschenden ist kein kompletter Verzicht auf tierische Produkte notwendig.
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