Die Ernährung in den ersten 1.000 Tagen eines Menschen prägt das gesamte Leben – und das beginnt schon im Mutterleib. Wie durch Muttermilch das Adipositas-Risiko bei Kindern verringert werden kann und welche Rolle Beikost für die Nahrungsmitteltoleranz hat, darum geht es beim Kongress der europäischen pädiatrischen Fachgesellschaften von 17. bis 20. Oktober im Austria Center Vienna in Wien.