Pilzesuchen ist kein Spaziergang – es ist eine Leidenschaft, eine Obsession. Man trifft sie im Verborgenen, die edlen Eierschwammerl, die schüchternen Morcheln, die feschen Parasole, und manchmal auch die halluzinogenen Irrtümer, die man besser stehen lässt, wenn man den restlichen Sonntag nicht mit Lichtwesen diskutieren will.
Gut behütet
Pilze selbst züchten: Tipps und Genuss aus St. Stefan im Rosental
Schwein gehabt: Bei Michaela Friedl wachsen Pilze im einstigen Saustall und bekommen das Rampenlicht, das sie verdienen.
© Stefan Pajman