Im ersten Moment könnte man denken, der Begriff „Pét Nat“ hätte irgendetwas mit Tieren zu tun – aufgrund der Assoziation zum englischen „pet“ für Haustier. Doch weit gefehlt. Der Begriff taucht immer öfter in der Weinszene auf, ist aber selbst manch versiertem Weinfreund noch unbekannt. Dahinter verbirgt sich ein Schaumwein, der „pet-naa“ ausgesprochen wird. Das rührt von der französischen Aussprache von „pétillant naturel“ her und bedeutet „natürlich perlend“.
Weinlexikon
Was bedeutet eigentlich Pét Nat?
Immer öfter taucht im Weinvokabular die Bezeichnung „Pét Nat“ auf. Was sich dahinter verbirgt.
© Picasa/Adobe Stock