Nach leisem Nieselregen scheint jetzt milde Frühjahrssonne in die steilen Rive di Colbertaldo. Franco Adami schaut zufrieden auf seinen Weingarten. Seinen „asciutto“ (Trockenen) haben die Weinpäpste von Gambero Rosso mit „tre bicchieri“ (drei Bechern) höchstprämiert.
Weinbau in Italien
Der Prosecco hat Klimastress
Wetterextreme fordern an steilen Hügeln im DOCG-Gebiet von Conegliano und Valdobbiadene heraus. Winzer wie Franco Adami setzen auf Erfahrung und Aktion.
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