Man kennt sie als neue Pächterin vom Strandbad Unterburg und ehemalige Inhaberin der „Karibik-Bar“ am Klopeiner See. Vor kurzem übernahm Kinga Schmal (50) auch die Café-Bar „Italia“ am Griffner Hauptplatz, die nun neu eröffnet wird – zu Silvester und unter dem eher ungewöhnlichen Namen „Die Werkstätte“. „Weil ich immer am Werken bin“, so die gebürtige Polin. „Ich arbeite ständig. Das Lokal zu gestalten ist irgendwie ein Hobby von mir geworden – es macht mir Spaß.“