Mit nur 21 Jahren eröffnete Ariano Murtezani kürzlich sein erstes eigenes Restaurant in Velden. Im „Marco Polo“ am Seecorso 3 bietet der Villacher, der durch seine Lehre in Warmbad schon sechs Jahre Erfahrung in der Gastronomie mitbringt, klassische italienische Speisen an. „Neben Pizza und Pasta fokussieren wir uns aber auch auf Fisch und Fleisch“, sagt der Neo-Gastronom.