Es ist ein „langsamer Rückzug“ – und das Ende einer höchst erfolgreichen gastgeberischen Ära. „Mit Ende Juni stellen wir nach fast 40 Jahren den À la Carte-Betrieb unseres Restaurants ein. Es ist ein Schritt, der uns nicht leicht fällt und noch ist es fast nicht vorstellbar, das wirklich zu tun“, sagen Ingrid und Gottfried Bachler vom gleichnamigen Hauben-Restaurant in Althofen. „Sehr gerne richten wir weiterhin Hochzeiten, Caterings und andere Feste aus, auch unsere Kochschule läuft weiter, genauso wie die Weinseminare, die Verkostungen über Zoom und der Online-Shop.“
Althofen
Neue Pläne, Hauben-Restaurant Bachler schließt Ende Juni die Tore
Ein Aushängeschild der Region stellt mit Ende Juni den À la Carte-Betrieb ein. Kochschule läuft weiter, auch Weinhandel und Catering sowie Weinseminare. Neu hinzu kommen kulinariasche Reisen.
![Ingrid und Gottfried Bachler: "Noch ist es fast nicht vorstellbar, das zu tun"](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/88qlc-14CBEAB6-DF6D-40E9-A829-601807626D9A_v0_h.jpg/alternates/WEBP_WIDE_700/14CBEAB6-DF6D-40E9-A829-601807626D9A_v0_h.jpg "Ingrid und Gottfried Bachler: "Noch ist es fast nicht vorstellbar, das zu tun"")
© Gert Köstinger
![Mit dabei ist auch das Ensemble "Klangquadrat"](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/obd1tv-09FC4116-0FFF-48A8-A115-06E82AA42231_v0_h.jpg/alternates/WEBP_SQUARE_90/09FC4116-0FFF-48A8-A115-06E82AA42231_v0_h.jpg "Mit dabei ist auch das Ensemble "Klangquadrat"")
![Die Jungmusiker aus Mittelkärnten konnten beim Wettbewerb "Prima la Musica" die Jury überzeugen](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/idh1qc-Prima-La-Musica-Landesmusikwettbewerb-CMA-Ossiach-Mrz-2022_1650529854624726.jpg/alternates/WEBP_SQUARE_90/Prima-La-Musica-Landesmusikwettbewerb-CMA-Ossiach-Mrz-2022_1650529854624726.jpg "Die Jungmusiker aus Mittelkärnten konnten beim Wettbewerb "Prima la Musica" die Jury überzeugen")
