Das Hofsymbol der Familie Prasser vom Biohof „Prosen“ in Garzern am Krappfeld lässt keine Fragen offen: Es zeigt den Kopf eines Schweinchens, lächelnd, augenzwinkernd. Es zeigt die Sonne für den offenen Stall und Getreideähren für das Biofutter das am Hof und in der Nachbarschaft wächst. Vor allem zeigt das grüne Emblem das Ringelschwänzchen, das typische Markenzeichen für glückliche Schweine. Und es gibt auch den Hinweis, dass Familie Prasser seit 26 Jahrenals Biohof wirtschaftet. Am Welttierschutztag wurden Vater Josef (48), Mutter Manuela (46) und Sohn Sebastian (22), von der Kärntner Landesregierungfür die artgerechte Tierhaltung ausgezeichnet.