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Früher ein Haubenlokal

Gastronomiebetrieb will sich wieder auf Hausgäste konzentrieren

Im Gastronomiebetrieb im Weingut im Georgium in St. Georgen am Längsee hat nun Roman Wastler das Zepter in der Hand. Der Betrieb wird wieder vermehrt für das Weingut genutzt.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Seit Mai hat das Weingut im Georgium einen neuen Betreiber für den Gastronomiebetrieb, Roman Wastler, der das Konzept zurück zu den Wurzeln bringt.
  • Der Gastronomiebetrieb ist hauptsächlich für Hausgäste und Weinverkoster gedacht, wobei eine Anmeldung von Vorteil ist.
  • Es werden ausschließlich Bio-, regionale und saisonale Produkte angeboten, mit Verkostungstischen donnerstags und auf Anfrage.
  • Weinverkostungen sind jederzeit möglich, mit kulinarischer Begleitung, um den Geschmack der biodynamischen Weine zu betonen.
  • Roman Wastler ist für die gesamte Organisation des Betriebs verantwortlich und hat Erfahrung aus einem biodynamischen Weingut in der Steiermark.
Roman Wastler hat das Zepter übernommen
© Sebastian Horvath
Roman Wastler hat das Zepter übernommen
© Sebastian Horvath
Author Verena Grimschitz
Verena Grimschitz Redakteurin
Redakteurin
27. Mai 2025,
14:55 Uhr

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