Zehn Kärntner Betriebe stellten sich in diesem Jahr wieder dem „Falstaff“-Krapfenvoting. Jetzt steht der Gewinner fest: In diesem Jahr produziert die Bäckerei Wienerroither in Pörtschach am Wörthersee die besten Krapfen. Den zweiten Platz teilt sich der Vorjahrssieger die Wolfsberger Konditorei Hecher mit der Bäckerei Kniesek in Mallnitz und der Biobäckerei Nadrag in Krumpendorf.
„Wir freuen uns total darüber und bedanken uns bei unseren treuen Gästen und bei allen, die für uns gevotet haben“, so Nicol Hecher, Geschäftsführerin. Seit dem Jahr 1961 hat sich das Familienunternehmen Hecher in Wolfsberg mit süßen Versuchungen und frischen Spezialitäten einen Namen gemacht. Zur Faschingszeit ist der Biss in einen luftig-weichen Stangenkrapfen sowie in die Marillen-, Vanille oder Apfelkrapfen bei den Lavanttalern seit Jahrzehnten hoch im Kurs. Wie das beliebte Gebäck hergestellt wird? „Durch ein aufwendiges Verfahren und reine Handarbeit. Das ist auch der große Unterschied zu Industriekrapfen“, weist Hecher hin.
Den zehn Platz holte sich die „Café- Konditorei Prisse“ in Bad St. Leonhard.
