Seit 2016 ist Thomas Posratschnig der Hahn im Korb seiner rund 500.000 Damen. Die Rede ist natürlich von seinen Bienen, die er seit 2016 in der Gemeinde Techelsberg und seit neuestem auch in den Nockbergen hält. Der 44-Jährige absolvierte vor rund drei Jahren den Facharbeiter - also den Gesellenbrief in der Bienenwirtschaft - und wird noch dieses Jahr den Meisterkurs besuchen: "Wenn das klappt, bin ich Imkermeister". Mittlerweile hat sein Honig schon zweimal die Goldmedaille bei der Kärntner Honigprämierung gewonnen und ist seit zwei Jahren biozertifiziert.