Viele Gastronomen fiebern dem 19. Mai entgegen, wenn das allgemeine Aufsperren beginnt. Der "Wispelhof" ist davon ausgenommen. Seit einigen Tagen steht fest: Auf Backhendl, gekrendelte Käsnudel oder ofenfrischen Schweinsbraten wird man in Zukunft vergebens warten - der Wispelhof sperrt nicht wieder auf.
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von Heinz Grötschnig