Gut Ding braucht offenbar Weile. Ein Jahr lang hat Thomas Kropfitsch den Wispelhof auf Vordermann gebracht. Das historische Gebäude wurde revitalisiert und erweitert. Die Gasträume erstrahlen nun in neuem Glanz. Außerdem wurde eine überdachte Terrasse errichtet. „Ich bin von der alten Architektur und der Lage beim Herbertgarten begeistert“, schwärmt der 38-jährige Gastwirt.