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Neues Restaurant von Kärntner Kultkoch steht vor der Eröffnung

Kultkoch Christian Cabalier eröffnet am 9. April die Osteria Veneta am Kardinalplatz in Klagenfurt. Schon vor der Eröffnung kam es zu einem kuriosen Ereignis.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Christian Cabalier eröffnet am 9. April die Osteria Veneta in Klagenfurt, nachdem der ursprüngliche Start im März verschoben wurde.
  • Das Restaurant bietet Alpen-Adria-Küche und italienische Hausmannskost an, mit Reservierungen bereits möglich.
  • Max Heinzer, ein langjähriger Mitarbeiter, unterstützt Cabalier in der neuen Osteria.
  • Das Lokal wurde renoviert, mit einer neuen Theke und Vinothek, und bietet Platz für 35 Personen, im Sommer auch im Gastgarten.
  • Das Gourmetmagazin „Falstaff“ bewertete das Restaurant bereits mit 82 Punkten, basierend auf der Arbeit des Vorgängers Vettorella.
Mit seiner „Kochwerkstatt“ tischt Christian Cabalier schon lange erfolgreich auf. Jetzt startet sein nächstes Gastroprojekt
© Thomas Sattler/tvb Klagenfurt
Mit seiner „Kochwerkstatt“ tischt Christian Cabalier schon lange erfolgreich auf. Jetzt startet sein nächstes Gastroprojekt
© Thomas Sattler/tvb Klagenfurt
8. April 2026,
12:00 Uhr

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