Es war eine lange, dreijährige Durststrecke, die zu Ende geht, wenn es endlich wieder heißt: "O'gschnitten is'!" Am Marktplatz Weitensfeld steht der Samstag, 6. Mai, ganz im Zeichen des Gurktaler Speckkirchtags. "Es ist eine Ehre, so ein Fest zu organisieren. Die Rahmenbedingungen sind da und bei der 19. Auflage soll wieder alles wie gehabt laufen", sagt Johann Kraßnig junior. Ihre Speckspezialitäten präsentieren die Familien Kraßnig und Pleschberger sowie die Fleischerei Seiser und die Nockfleisch-Bauern.