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Allergen-Debatte in Kärnten

"Wenn ich im Gasthaus falsch informiert werde, kann ich sterben"

Der Kärntner Gastronomie-Obmann Stefan Sternad hat eine Diskussion um die Sinnhaftigkeit der verpflichtenden Allergenkennzeichnung losgetreten. Zwei Betroffene erzählen, was ihnen das im Alltag bringt.
Restaurants müssen über die in ihren Gerichten enthaltenen Allergene Auskunft erteilen können (Symbolfoto)
© s-motive - stock.adobe.com
Restaurants müssen über die in ihren Gerichten enthaltenen Allergene Auskunft erteilen können (Symbolfoto)
© s-motive - stock.adobe.com
Author Karin Hautzenberger
Karin Hautzenberger Stv. Leiterin Kärnten-Ressort
Stv. Leiterin Kärnten-Ressort
27. Jänner 2023,
17:25 Uhr

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