Der Verein Together, der sich für die Rettung von Lebensmitteln einsetzt, Gütern des alltäglichen Gebrauchs ein zweites Leben schenkt und vor dem Müll bewahrt, ist mittlerweile an Standorten in ganz Kärnten zu finden (Ebenthal, Ferlach, Klagenfurt, Maria Saal, St. Jakob/Rosental, St. Veit/Glan, Spittal/Drau, Villach und Völkermarkt). Gerade jetzt im Sommer gibt es auch immer wieder viel frisches Obst und Gemüse, das durch das Wirken des Projekts ESSBAR in die Together Points gelangt, heißt es in einer Aussendung: Hier werden all jene Feldfrüchte, die den hohen Ansprüchen des Handels nicht entsprechen (zu klein, zu dick, zu dünn,…) von Feldern geerntet. Auch von GartenbesitzerInnen mit Obstbaumbeständen, deren Ertrag sie nicht oder nicht ganz verarbeiten können, werden g‘schmackige Früchte geerntet, um die wertvollen Vitaminbomben vor dem Wiedereinbringen in die Erde oder dem Komposthaufen zu bewahren.
Mehr Ware als Abnehmer
In Kärnten werden "Lebensmittel-Retter" gesucht
Der Verein Together bittet die breite Bevölkerung um Mithilfe: Es finden sich gerade im Sommer so viele Lebensmittel in den Together Points ein, dass mehr Ware als AbnehmerInnen da ist.
© Verein Together