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Neuer Slow Food GuideSechs Lokale freuen sich über fünf Schnecken

Kompass des guten Geschmacks: Der neue Slow Food Guide 2021 präsentiert besonders ausgezeichnete Betriebe, die auf heimische Produkte setzen.

Kärnten Werbung Dinner am See 2020-08-26
Vielfältig, heimisch, ästhetisch: Kärntner Kulinarik im Aufwind und mit Slow Food zu internationaler Profilierung © (c) Martin Steinthaler | tinefoto.co
 

Den Geschmack der Kindheit wachrufen, als man in Großmutters Küche mit Köstlichkeiten aus heimischen Produkten vom Bauern ums Eck beschenkt wurde, verfeinert mit Raffinesse, Kreativität und der Gabe, aus ehrlichen, einfachen Zutaten etwas Besonderes zu schaffen: Das will die Kärntner Slow Food Küche, die mit dem neuen Slow Food Guide den Beweis liefert, dass regionale Kulinarik erlebbar gemacht werden kann.

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