Wenn man der Corona-Pandemie eine positive Seite abgewinnen kann, dann diese: Im letzten Jahr ist uns bewusst geworden, wie wertvoll regionale Lebensmittel von heimischen Produkten und Landwirten sind, wie wunderbar heimische Gerichte schmecken und wie wenig man Importware auf fernen Ländern braucht. Denn die heimische Küche birgt nie geahnte Schätze.
Regionale Küche
Lavanttaler Restaurants mit Slow Food-Schnecken gekürt
Ein Hoch auf die regionale Küche: Fünf Restaurants aus dem Lavanttal sind im Slow Food-Führer der Kärnten Werbung mit den begehrten Schnecken ausgezeichnet.
© Markus Traussnig
