Stefano Patuanelli ist italienischer Minister für Landwirtschaft. Der 47-jährige Politiker der Fünf-Sterne-Bewegung war einmal Systemkritiker. Heute verteidigt er Italiens Traditionen förmlich mit dem eigenen Leib. „Ich habe 25 Kilo abgenommen und das nur mit der Mittelmeerdiät“, sagte er vor Kurzem. Patuanelli hat sich an die Spitze der italienischen Lebensmittelindustrie gesetzt, die einen gefährlichen Feind der italienischen Lebensart am Horizont ausgemacht hat. Sein Name: Nutri-Score.