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Waldpilz deluxe

Kreative Frühlingsküche: Fabian Kautz und die Morchel im Vogelhaus

Wie Fabian Kautz im Klagenfurter Vogelhaus aus einem seltsamen Frühlingspilz ein großartiges Gericht macht.
Im Vogelhaus bei Fabian Kautz zeigt die Morchel, was wirklich in ihr steckt.
© Markus Traussnig
Im Vogelhaus bei Fabian Kautz zeigt die Morchel, was wirklich in ihr steckt.
© Markus Traussnig
Author Georg Hoffelner
Georg Hoffelner Themenlead Kulinarik
Themenlead Kulinarik
9. Mai 2026,
5:00 Uhr

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Rezepttipp

Palatschinken mit Morchel-Frischkäse-Füllung

Rezept

von Georg Hoffelner

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