In einem Test hat das ORF-Konsumentenmagazin „Konkret“ in Zusammenarbeit mit den österreichischen Imkern Honig aus dem Supermarkt getestet. Dreiviertel der Honige waren mit Zuckersirup gepantscht. Den Verdacht, dass der aus dem Ausland importierte Honig mit Zuckerwasser gestreckt wird, haben heimische Imker schon seit einiger Zeit.
In fünf Supermärkten wurden 31 Gläser Honig zum Test gekauft, in zwei Laboren wurden diese untersucht. Das Ergebnis spricht für die Befürchtungen der Imker: Dreiviertel der getesteten Produkte bestehen aus Zuckersirup, was jedoch dem Lebensmittelgesetz widerspricht. Die Ware dürfte somit nicht als Honig verkauft werden. Der Ursprung der Produkte ist nicht Österreich, sondern stellt Importware aus EU- und Nicht-EU-Ländern dar.
Supermärkte reagieren
Der Präsident des Berufsimkerbundes, Wolfgang Pointegger, fordert, dass sich Politik und Lebensmittelbehörden um diese Fälle kümmern sollten. Reaktionen gibt es auch von Seiten der Supermärkte. Spar entfernte alle importierten Honige der Eigenmarke S-Budget aus den Regalen, um diese zu überprüfen. Auch der Rewe-Konzern lässt seine Honig-Eigenmarken analysieren.
Die Firma Darbo, einer der größten österreichischen Honigabfüller, nimmt schriftlich Stellung. In dieser betont das Unternehmen, dass sowohl bei der Anlieferung als auch bei der Abfüllung die Ware kontrolliert wird. Der abgefüllte Honig wird ebenso bei der AGES regelmäßig auf Verkehrsfähigkeit geprüft. Bis dato waren alle Honige authentisch und ohne Verfälschungen. Auch weist Darbo darauf hin, dass die verwendete Testmethode der DNA-Analyse als umstritten gelte und noch nicht akkreditiert sei. Die AGES bestätigt dies.
Österreicher essen mehr als einen Kilo Honig
Die heimischen Imker konnten den Test positiv bestehen. Erwerbsimker Ernst Brandl, sagt, man könne sich auf österreichischen Honig verlassen, der auch von österreichischen Imkern produziert wurde.
9000 Tonnen Honig werden jährlich konsumiert. Der Pro Kopf-Verbrauch liegt bei über einem Kilo. Fast die Hälfte davon produzieren heimische Imker und deren Bienen.
