Digitalisierung wird für den Handel zur Überlebensfrage. Was tut sich bei Hofer?
HORST LEITNER: Hofer ist ein Pilotland für ein riesengroßes Transformationsprojekt im Aldi-Konzern. Auch dort, wo es die Kunden nicht sehen: Wir werden zukünftig etwa auch Künstliche Intelligenz einsetzen, um zu antizipieren, was in einer Woche an Obst und Gemüse gebraucht wird – das spart Lkw-Kilometer und Warenverluste.