Ein Blick in jeden x-beliebigen Supermarkt belegt: Es mangelt nicht an Weinen: Flaschen von nah und fern, Sonderangebote, viele bunte Etiketten. Gleiches gilt für all die Lebensmittel, die in den Regalen lagern. Eigentlich bedarf es keiner regionalen Köstlichkeiten, um satt zu werden. Doch wer möchte schon auf Lebensmittel aus heimischer Provenienz verzichten? Deren hohe Qualität, vor allem das Wissen um ihre Herkunft, machen jedes einzelne Gericht wertvoller.