"Mittlerweile brodelt es massiv. Der Umsatzersatz ist seit Anfang des Jahres Geschichte. Es fehlt seitens der Regierung an einem klaren Plan und einer nachvollziehbaren Strategie", ärgert sich Niki Riegler, Chef der Hirter Brauerei, zu welcher auch der Braukeller in Hirt gehört. Es werde vielmehr "ziellos agiert", und das auf dem Rücken des Handels, der Gastronomen, Hoteliers, Zulieferer und Dienstleister.