Zum Inhalt Zum EPaper Zum Menü
Wetter
Abo E-Paper Club Shop Gutscheine Trauerportal Werbung
Suche
Steiermark Kärnten Leben Sport
Kleine Zeitung Logo Kleine Zeitung mit weißer Schrift auf rotem Hintergrund.

Fleischkonsum

Steigende Nachfrage: Das Huhn ist das neue Schwein

Seit Jahren kommt immer mehr Hühnerfleisch auf den Teller. Kärntner Landwirte reagieren darauf, bauen aus oder satteln von Milchwirtschaft auf Huhn um.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Die Nachfrage nach Hühnerfleisch steigt, während Schwein und Rind an Bedeutung verlieren.
  • Kärntner Landwirte reagieren auf den Trend und wechseln von Milch- auf Hühnerproduktion.
  • Hühnerfleisch hat einen Marktanteil von über 30% und liegt vor Schwein und Rind.
  • Es gibt Bedenken über importiertes Billigfleisch aus Indien, das nicht den österreichischen Standards entspricht.
  • Die Produktion von Bio-Hühnern und Eiern in Kärnten nimmt zu, mit einem Trend zu alternativen Haltungsformen.
Dieter Obereder | Dieter Obereder, Obmann Geflügelwirtschaft Kärnten
© Traussnig
Dieter Obereder, Obmann Geflügelwirtschaft Kärnten
© Traussnig
Author Bettina Auer
Bettina Auer Wirtschaftsressort
Wirtschaftsressort
17. März 2026,
9:30 Uhr

Werbung überspringen

Sie wollen weiterlesen?

Dieser Inhalt ist exklusiv für Digitalabonnent:innen der Kleinen Zeitung.

Leider lassen Ihre derzeitigen Cookie-Einstellungen den Login und damit eine Überprüfung Ihres Abo-Status nicht zu. Eine Darstellung des Inhalts ist dadurch nicht möglich.

Wir verwenden für die Benutzerverwaltung Services unseres Dienstleisters Piano Software Inc. ("Piano"). Dabei kommen Technologien wie Cookies zum Einsatz, die für die Einrichtung, Nutzung und Verwaltung Ihres Benutzerkontos unbedingt notwendig sind. Mit Klick auf "Angemeldet bleiben" aktivieren Sie zu diesem Zweck die Verwendung von Piano und es werden über Ihren Browser Informationen (darunter auch personenbezogene Daten) verarbeitet.

Die Datenschutzinformation von Kleine Zeitung können Sie hier einsehen.

Mehr zum Thema

Umstrittener Plan fällt

Veggie-Burger: EU-Namensverbot ist vorerst vom Tisch

Zahlreiche Initiativen setzten sich für den Erhalt des Begriffs „Veggie-Burger“ ein
Umstrittener Plan fällt

Weniger Fachgeschäfte

Frierss will Signal gegen das Fleischersterben setzen

von Alexander Tengg

Eine Frierss-Mitarbeiterin bei der Kundenberatung | Die persönliche Beratung soll beim Feinkostbesuch den Unterschied machen
Weniger Fachgeschäfte

Aufwecker

Schleuderpreise beim Schweinefleisch gefährden Schweinebauern

Kommentar

von Eva Gabriel

Aufwecker

Mengendruck

Überangebot: Jetzt zerlegt es den Preis für Schweinefleisch

von Eva Gabriel

Zerlegte Schweinehälften in einem Schlachthof | Heimische Produzenten kritisieren „Schleuderpreise“ bei Schweinefleisch
Mengendruck
Werbung überspringen
Anzeige
Werbung überspringen
Anzeige
 
Werbung überspringen
Anzeige
Werbung überspringen
Werbung überspringen
Steiermark
  • Ennstal
  • Graz & Umgebung
  • Leoben
  • Murtal & Murau
  • Mürztal
  • Oststeier
  • Süd & Südwest
  • Südost & Süd
  • Weiz
  • Weststeier
Kärnten
  • Klagenfurt
  • Feldkirchen
  • Lavanttal
  • Oberkärnten
  • Osttirol
  • St. Veit
  • Villach
  • Völkermarkt
Leben
  • Gesundheit
  • Mobilität
  • Ombudsfrau
  • Reise
  • Wohnen
  • Kulinarik
  • Karriere
  • Familie
Sport
  • Steirersport
  • Kärntnersport
  • Fußball
  • Tennis
  • Motorsport
  • Wintersport
  • Eishockey
Service
  • Hilfe
  • Autoren
  • Archiv
  • Spiele
  • Sudoku
  • Wetter
  • Club
Aktuelle Themen
  • Kleine Zeitung Auktion
  • Kleine Kinderzeitung
  • Gewinnspiele
  • Sudoku und Rätsel
  • Podcasts
  • Videos
  • Alpe Adria
Meistgelesen und beliebt:
  • Schwere Vorwürfe gegen das Bezirkskrankenhaus Lienz
  • Nach Ausfahrt aus Bauhof: Pkw stößt mit Traktor zusammen
  • Nach Streit um Nutzung mit 1,35 Millionen Euro Schulden in die Pleite geschlittert
  • Nach Urlaub in Kroatien: Infektionen kosten Steirer beide Beine
  • Impressum
  • AGB
  • Datenschutz
  • Barrierefreiheitserklärung
© 2026, kleinezeitung.at | Kleine Zeitung GmbH | Alle Rechte vorbehalten.
Nutzung ausschließlich für den privaten Eigenbedarf. Eine Weiterverwendung und Reproduktion über den persönlichen Gebrauch hinaus ist nicht gestattet.
Werbung überspringen
Vielen Dank für Ihren Einkauf!
Klicken Sie auf den untenstehenden Button, um sich mit Ihrem Google-Konto anzumelden und loszulesen.