Wie viel Gewicht hält die Eierschale stand? Wie pflanzt man eine Karotte? Wie verläuft der Weg der Milch vom Bauernhof bis in den Kühlschrank? Fragen wie diese beantworten Kärntens Bäuerinnen, die anlässlich des Welternährungstages am Donnerstag, den 16. Oktober, in die Kärntner Volksschulen kommen, um den Schülern Einblicke in die heimische Landwirtschaft zu geben. Denn: In Kärnten soll der 16. auch der „Tag der Kärntner Lebensmittel“ sein. „Jeder zehnte Arbeitsplatz ist direkt oder indirekt mit der Landwirtschaft verbunden“, sagt Landwirtschaftskammer-Vizepräsidentin Astrid Brunner. „Und wenn die Kärntner nur um ein Prozent mehr Kärntner Lebensmittel essen bzw. kaufen würden, würde das dem Land 3,8 Millionen Euro mehr Wertschöpfung bringen.“