Der Bierabsatz ist in Deutschland so niedrig wie seit drei Jahrzehnten nicht mehr. Branchenvertreter erwarten negative Bilanz für 2025.
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Der Bierabsatz in Deutschland ist auf den niedrigsten Stand seit drei Jahrzehnten gefallen, mit einem Rückgang von 6,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.
Branchenvertreter erwarten eine negative Bilanz für 2025, da der Bierkonsum in Deutschland und vielen anderen europäischen Ländern rückläufig ist.
Der Inlandabsatz sank um 6,1 Prozent, während die Exporte um 7,1 Prozent zurückgingen, was auf dem schlechten Konsumklima basiert.
Die Gastronomie kämpft weiterhin mit den Folgen der Pandemie und viele Betriebe haben sich noch nicht erholt.
Ein Lichtblick für Brauereien ist der Absatz von Biermischungen, der im ersten Halbjahr um 8,0 Prozent gestiegen ist.
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