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Stimmt das?

Kann Österreich sich zur Gänze selbst mit Lebensmitteln versorgen?

Faktencheck. Österreich ist wie viele Länder auf Lebensmittelimporte angewiesen. Der Selbstversorgungsgrad ist bei Milchprodukten sehr gut, bei Obst aber nicht so groß, wie man erwarten würde.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Österreich kann sich nicht vollständig selbst mit Lebensmitteln versorgen; der Selbstversorgungsgrad variiert je nach Produkt.
  • Der Selbstversorgungsgrad bei Milchprodukten ist hoch, während er bei Obst und Gemüse niedriger ist.
  • Exotische Früchte und einige andere Produkte werden importiert, was die heimische Landwirtschaft unter Druck setzt.
  • Der Selbstversorgungsgrad bei Fleisch und Milchprodukten ist über 100%, bei Butter und Fisch jedoch deutlich niedriger.
  • Die Landwirtschaft steht unter finanziellem Druck durch steigende Baukosten und Konkurrenz durch billigere Importe.
46 Prozent beträgt der Selbstversorgungsgrad bei Obst
© Imago
46 Prozent beträgt der Selbstversorgungsgrad bei Obst
© Imago
Author Bettina Auer
Bettina Auer Wirtschaftsressort
Wirtschaftsressort
14. Juni 2025,
5:30 Uhr

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