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Female Wirtschaftstalk der Kleinen Zeitung

„Die Gäste bekommen von mir nicht den WLAN-Code “

Die Villacher Jungwirtin Anna Holzer (20) über ihre Anpackmentalität, Digitalisierung, die nicht auf die Alm passt, und ihren Umgang mit unzufriedenen Gästen.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Anna Holzer, eine junge Wirtin aus Villach, spricht über ihre Erfahrungen als Betreiberin der Aichingerhütte und ihre Einstellung zur Digitalisierung.
  • Holzer hat sich mit 19 Jahren selbstständig gemacht und finanziert ihren Betrieb ohne Kredite, sondern mit Ersparnissen.
  • Sie betreibt mit Freunden eine Landwirtschaft, die Fleischprodukte für die Hütte liefert, und plant, bald Fisch hinzuzufügen.
  • Trotz Herausforderungen fühlt sie sich sicherer auf der Alm als in der Stadt und vertraut bei der Mitarbeiterauswahl auf ihr Bauchgefühl.
Anna Holzer, die mit 19 Jahren die Aichingerhütte am Dobratsch übernommen hat, im Gespräch mit Barbara Haas
© Traussnig
Anna Holzer, die mit 19 Jahren die Aichingerhütte am Dobratsch übernommen hat, im Gespräch mit Barbara Haas
© Traussnig
Author Bettina Auer
Bettina Auer Wirtschaftsressort
Wirtschaftsressort
13. Mai 2025,
17:42 Uhr

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