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Bio in der Krise?

Unter Druck: Deshalb steigen viele Bauern aus dem Bioanbau aus

Schrumpfende Absätze und geringere Fördermittel bringen Bio-Bauern in Kärnten und der Steiermark unter Druck.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Viele Bauern steigen aus dem Bioanbau aus, da schrumpfende Absätze und geringere Fördermittel sie unter Druck setzen.
  • Die Zahl der Bio-Bauern in Österreich sinkt, besonders in Kärnten und der Steiermark, aufgrund ungünstiger Rahmenbedingungen.
  • Bio-Lebensmittel sind weiterhin beliebt, aber der Anteil an den Gesamtausgaben ist leicht gesunken.
  • Der Bio-Anteil bei Fleisch und Fleischwaren wächst, bleibt aber im Vergleich zu anderen Kategorien niedrig.
  • Österreich hat im Vergleich zu Deutschland und Italien einen höheren Bio-Anteil im Einzelhandel, ähnlich wie Dänemark und die Schweiz.
Josef Brunner ist Landwirt aus Pirkeben in der Gemeinde Kleblach-Lind im Oberen Drautal
© Camilla Kleinsasser
Josef Brunner ist Landwirt aus Pirkeben in der Gemeinde Kleblach-Lind im Oberen Drautal
© Camilla Kleinsasser
Author Bettina Auer
Bettina Auer Wirtschaftsressort
Wirtschaftsressort
11. Jänner 2025,
5:30 Uhr

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