Mit der Urlaubszeit beginnt die Wanderzeit, die bekanntlich die Lust auf eine zünftige Jause weckt. Bei der Spezialitätenprämierung der Landwirtschaftskammer wurden die besten Schmankerl ausgezeichnet und zum Verzehr empfohlen. Unter der Kategorie "Schinkenspezialitäten" wurden steiermarkweit 312 herzhafte Schinken und Würstel eingereicht. Für den Bezirk Voitsberg schaffte es der bekannte Direktvermarkter Florian Zach aus Mooskirchen unter die zehn besten und fuhr mit seinem Lendbratl einen Landessieg ein. Er holte sich weitere vier Goldene und fünf Prämierungs-Auszeichnungen. Seit dem Frühjahr erstrahlt übrigens auch der Genussladen von Florian Zach in Ligist in neuem Glanz und bietet neben eigenen Erzeugnissen auch regionale Produkte und Schmankerl von Bauernbetrieben aus der Region an. Außerhalb der Öffnungszeiten steht der "Gourmat" – ein Genussautomat – vor dem Geschäft zu Verfügung.
Spezialitätenprämierung
Das Lendbratl von Florian Zach gehört zu den besten Schmankerln des Landes
Mit seinem mageren Karree holte sich Florian Zach aus Mooskirchen bei der Spezialitätenprämierung der Landwirtschaftskammer den Titel "Landessieger". Auch Christian Stocker aus Söding wurde ausgezeichnet.
© LK Steiermark/Franz Suppan