Seit der ersten Landesprämierung im Jahr 2000 steht die Qualität des Steirischen Kürbiskernöls g.g.A. jährlich auf dem Prüfstand. Heuer fand bereits die 25. Prämierung statt. Speziell geschulte Verkoster nahmen wieder die sensorische Kontrolle des Kürbiskernöls vor. Vier Tage lang bewertete eine 100-köpfige Fachjury Farbe, Geschmack, Reintönigkeit und Konsistenz von 502 eingereichten Kürbiskernölen. Davon wurden 447 prämiert. Obwohl das Kürbisjahr 2023 kein leichtes war, wurden 277 Öle sogar mit der absoluten Höchstnote ausgezeichnet.
Landesprämierung
Neun Betriebe aus dem Bezirk Voitsberg haben ausgezeichnetes Kürbiskernöl
Die Landesprämierung Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. feiert heuer ihr 25-jähriges Jubiläum. 2024 konnten sich neun Kernöl-Produzenten aus dem Bezirk Voitsberg über Gold freuen.
© Stefan Kristoferitsch