Regionale Wertschöpfung
Vulkanlandweizen wird durch Neuauflage der Kooperation mit Farina "geadelt"
Vor zehn Jahren begann das Projekt in der Südoststeiermark Mahlweizen herzustellen. Nun stellt sich die Gemeinschaft um den Vulkanlandweizen neu auf. Der Fokus auf regionale Wertschöpfung, Versorgungssicherheit und Klimaschutz bleibt.
© Jonas Rettenegger