Grillen hat in Österreich die Dimension eines Volkssports. Aber Grillkohle gilt als problematisch für Wald- und Klimaschutz. Im Steirischen Vulkanland ist eine Geschäftsidee entstanden, die da Abhilfe schaffen können: Maisspindeln als Ersatz für Grillkohle. Umgangssprachlich als "Woazkolbn" bekannt, bleiben sie nach der Ernte von Körnermais oft ungenutzt auf den Äckern liegen.