Osterfleisch einst und jetzt
Als es noch eine Hausselch, selbstgemachte Beize und gemeinsame Rauchküchen gab
Mit dem nahenden Osterfest freuen sich viele Südoststeirer auf das traditionelle Osterfleisch. Alte Rezepte und die traditionelle Fleischweihe machen den österlichen Festschmaus zum lebendigen Brauchtum.
© KLZ / Johann Schleich