Aus für Craftbeer-Brauer

Sperrstunde bei Flecks und Forstner: Sind kleine Brauereien in der Krise?

In Kalsdorf und Frohnleiten sperrten die alternativen Bierbrauer Forstner und Flecks zu. Die Gründe sind vielfältig. Aber wie steht es um die kleine, kreative „Craftbier-Szene“ in der Steiermark?

Elfriede Forstner-Schroll war 2018 "Braumeisterin des Jahres". Nun hat sie ihre Brauerei in Kalsdorf zugesperrt - nach dem Tod ihres Mannes wurde alles zu viel

Bauchfleck für die heimischen Biertrinkerinnen und -trinker. Sowohl Elfriede Forstner-Schroll als auch Vinzenz und Michael Fleck sperrten im Vorjahr ihre kleinen Brauereien in Kalsdorf und Frohnleiten zu. Die Gründe: Corona (die Pandemie, nicht das Bier), steigende Preise für Lebensmittel und Energie, ein schwieriges Marktumfeld und fehlende Nachfolger.