Der Abschied fällt leise aus, aber schwer. An der Kassa nimmt Linde Gsell eine weinende Kundin in den Arm, hinten an der Fleischtheke erhält Verkäuferin Renate neben Abschiedsgrüßen auch Blumen. Baldriantropfen wären ihr lieber, murmelt sie, während die Brotschneidemaschine klirrt und die Klinge ihre letzten Runden dreht.