‘Tschuldigung, falls der Autor dieser Zeilen beim Lokalaugenschein ein wenig abgelenkt war. Aber beinahe alle zwei Minuten wollten neugierige Spaziergänger durch die noch geschlossene Schiebetür spazieren. „EEERST AM MOOOONTAG“, formulierte also Albin Linzbichler langsam und deutlich nach draußen. Denn am 3. November startet er gemeinsam mit seinem Papa Peter, bekannter „Chocolatier“ auf dem Grazer Franziskanerplatz, den dritten Standort der Familie – als Bühne für einen weiteren Kreativen in Sachen Schoko: Eröffnen doch die Linzbichler ein eigenes Geschäft für die Kreationen von Josef Zotter.