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Vor Corona-NeueröffnungGastronomie zwischen Vorfreude und Bauchweh

Grillen hinter Glas und Lächeln hinter einer Maske: In all die Freude über die Wiedereröffnung in der Gastronomie mischt sich derzeit auch Unsicherheit – und Bauchweh.

Café Mitte in Graz: René Koch bastelt mit einem Kollegen an den neuen Plexiglaswänden © Jürgen Fuchs
 

Das Tischerücken läuft noch auf Hochtouren, Plexiglaswände werden hochgezogen, statt Salzstreuern werden Desinfektionsmittel bereitgestellt: Nach zwei langen Monaten öffnen am Freitag endlich die Kaffee- und Wirtshäuser. Ein wichtiger Schritt in Richtung Normalzustand, der nicht nur von Gastronomen und Gästen, sondern auch vom Handel heiß erwartet wird – sind doch die Lokale wichtige Frequenzbringer in Städten und Einkaufszentren.

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ami666
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Gut kalkuliert

Wer gut kalkuliert und intelligent ist wird überleben.5% .....Oberflächige Wirte95% sterben ......

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