Der am 13. Mai 1941 in Klosterneuburg geborene Gesundheitsexperte studierte an der Universität Wien Jus, Publizistik, Philosophie und Germanistik, allerdings ohne Abschluss. Er war Reporter bei verschiedenen Wochen- und Tageszeitungen sowie stellvertretender Chefredakteur einer Wiener Wochenzeitung. In einer Phase, in der er selbst mit seinem Lebensstil haderte, lernte er seinen späteren Lehrer, den mehrfachen Radrennmeister Ferry Dusika, kennen. Durch ihn fand Bankhofer zum Thema Gesundheit.